HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO y PISTO
Huevos rotos con base de patatas, con pisto manchego y jamón ibérico. Hay opcion sin gluten.
TORTILLA DE PATATAS AL ESTILO DE BETANZOS CON HUEVO DE GALLINA CAMPERA
( la nuestra con cebolla) Hay opcion sin gluten
La raba del norte al estilo del sur
Con alioli de ajo asado. No hay opción sin gluten
CANTO 5 FRIZZANTE
Un Verdejo que debe parte de su singular personalidad a la gran amplitud térmica que soportan los viñedos de los que procede, situados en las partes más altas de la zona norte de Valladolid, en pleno epicentro de la D.O. Rueda. Un vino de buena acidez, muy agradable y refrescante gracias al toque carbónico que posee. Ideal para acompañar aperitivos y […]
MARTIVILLI
Vino joven sin crianza realizado íntegramente con uva Verdejo. Us notas a fruta verde de manzana y piña aportan un toque distintivo a este vino.Rueda
Patatas Bravas
De chile chipotle. Hay opcion sin gluten.
VINTEO
Verdejo de Rueda , bodega Valdecuevas
Torreznos
Hay opcion sin gluten.
Español
Con Tortilla de Patata.
912 de ALTITUD
9 meses mínimo en barrica francesa. 25 días de maceración. Viñedos calizo-arcillosos. Vendimia manual, selección de racimo.100% Tempranillo Variedad: 100% Tempranillo Crianza: 9 meses minimo en barrica francesa D.O.: Ribera del Duero