POKE DE SALMÓN
Arroz vaporizado con salmón, mango, wakame, mayokimchi, edamame y sesamo. Hay opción sin gluten.
CACHOPO CASERO DE TERNERA, CECINA Y CREMA DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PIMIENTO DE PIQUILLO
NO hay opción sin gluten.
SECRETO A LA PLANCHA CON REVOLCONAS
Hay opción sin gluten.
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO y PISTO
Huevos rotos con base de patatas, con pisto manchego y jamón ibérico. Hay opción sin gluten.
La raba del norte al estilo del sur
Con alioli de ajo asado. NO hay opción sin gluten
Patatas Bravas
Con salsa brava de chile chipotle y salsa de ajo asado. Hay opción sin gluten.
Español
CON TORTILLA DE PATATA. HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.
Mediterráneo
CON TOSTA DE TOMATE Y AOVE. HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.
PARISINO
CON CROISSANT A LA PLANCHA. NO HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.
Noruego
CON QUESO CREMA, SALMÓN AHUMADO, TOMATE CHERRY Y AOVE DE ALBAHACA. HAY OPCIÓN SIN GLUTEN.