HAMBURGUESA VERDE OLIVA
180 grs. de ternera con picadillo de jamón, queso de cabra, salsa de ajo asado y aceite de albahaca, acompañado de pimientos del padrón. Hay opcion sin gluten.
WRAP DE POLLO CRUJIENTE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
NO hay opción sin gluten.
Taco de pollo tikka masala
Unidad. Hay opción sin gluten
POKE VEGETARIANO
Arroz vaporizado con aguacate, mango, wakame, mayokimchi, edamame y sesamo. Hay opción sin gluten.
POKE DE SALMÓN
Arroz vaporizado con salmón, mango, wakame, mayokimchi, edamame y sesamo. Hay opción sin gluten.
CACHOPO CASERO DE TERNERA, CECINA Y CREMA DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PIMIENTO DE PIQUILLO
NO hay opción sin gluten.
LAGARTO A BAJA TEMPERATURA CON REVOLCONAS
Hay opción sin gluten.
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO y PISTO
Huevos rotos con base de patatas, con pisto manchego y jamón ibérico. Hay opción sin gluten.
La raba del norte al estilo del sur
Con alioli de ajo asado. NO hay opción sin gluten
Patatas Bravas
Con salsa brava de chile chipotle y salsa de ajo asado. Hay opción sin gluten.